题目内容

前噬菌体是

A. 已整合到宿主菌染色体上的噬菌体基因组
B. 进入宿主菌体内的噬菌体
C. 尚未感染细菌的游离噬菌体
D. 尚未完成装配的噬菌体
E. 成熟的子代噬菌体

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以噬菌体为载体,将供菌遗传物质转移到受菌中的过程称为

A. 接合
B. 质粒转移
C. 转化
D. 溶原性转换
E. 转导

关于内毒素,下述错误的是

A. 来源于革兰阴性菌
B. 能用甲醛脱毒制成类毒素
C. 其化学成分是脂多糖
D. 性质稳定,耐热
E. 只有当菌体死亡裂解后才释放出来

由于食品从业人员的道德缺失和法律意识淡薄,在食品中违规或超量添加食品添加剂,导致食品存在安全隐患,也违背了社会主义核心价值观。其中个人层面的社会主义核心价值观是指( )

A. 富强、民主、文明、和谐
B. 自由、平等、公正、法治
C. 爱国、敬业、诚信、友善
D. 自由、平等、诚信、友善

如果想在焙烤食品行业有所作为,同样需要有大国工匠精神,你知道大国工匠精神包括哪些方面的内容吗?( )

A. 敬业
B. 精益
C. 专注
D. 创新