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总酸度测定的结果一般以样品中含量最多的酸来表示，葡萄及其制品以_______表示。

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总酸度测定的结果一般以样品中含量最多的酸来表示，苹果、核果类果实以_______表示。

总酸度测定的结果一般以样品中含量最多的酸来表示，乳品、肉类以_______表示。

总酸度测定的结果一般以样品中含量最多的酸来表示，酒类、调味品以_________表示。

由于氢氧化钠易潮解且吸收空气中的二氧化碳，故必须对氢氧化钠溶液进行标定。标定中使用的基准物质是_________。