作为食品原料用的吉林人参主要指5年及5年以下的（）。
A. 移山参
B. 园参
C. 野山参
D. 髙丽参
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食用菌是低钠膳食需要者的理想食品，也是理想的植物性补铁食物，新鲜的黑木耳每100g含铁98mg，含量是肉类的（）以上。
A. 1倍
B. 10倍
C. 50倍
D. 100倍
中国可作菜用的竹笋有多种，以（）最多最大，应用最广，绿竹笋（马蹄笋）次之。
A. 淡竹笋
B. 麻竹笋
C. 毛竹笋
D. 雷竹笋
我国坚果摄入存在结构性不平衡，（）占我国坚果消费量较高，树坚果比例较低。
A. 核桃
B. 花生
C. 腰果
D. 夏威夷果
果品中含维生素C最高的是（）
A. 鲜枣
B. 猕猴桃
C. 野生刺梨
D. 草莓
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