A. 植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B. 植物性供给的热能比动物油高 C. 植物油含必需脂肪酸比动物油高 D. 多吃不致引起肥胖 E. 植物油的消化率比动物油高
A. 支链淀粉 B. 直链淀粉 C. 蛋白质 D. 脂肪
A. 赖氨酸 B. 蛋氨酸 C. 苏氨酸 D. 色氨酸
A. 亮氨酸 B. 异亮氨酸 C. 赖氨酸 D. 色氨酸
A. 糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用 B. 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用 C. 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,以提高其生物学价值的作用 D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生理价值的作用