题目内容

肉骨粉除能提供蛋白质外，还是______的优质来源。

A. 纤维素
B. 钙、磷
C. 维生素C
D. 铁

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相对而言，下列氨基酸不平衡的蛋白质饲料是_______。

A. 血粉
B. 鸡肉粉
C. 鱼粉
D. 蚕蛹粉

大豆籽实及其饼粕中含有的主要抗营养因子是_____。

A. 单宁
B. 植酸
C. 游离棉酚
D. 抗胰蛋白酶

菜籽饼粕常含有的主要毒素是_____。

A. 硫葡萄糖甙
B. 植酸
C. 游离棉酚
D. 抗胰蛋白酶

未经加工的豆类籽实中含有多种抗营养因子，通常以脲酶活性的大小来衡量对抗营养因子的破坏程度。一般活性越高越好利于饲料的消化吸收。

A. 对
B. 错