题目内容

凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化时加( )使有机物分解。

A. 浓盐酸
B. 浓硝酸
C. 浓硫酸
D. 混合酸

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

蛋白质消化时用硫酸钾的作用是( )。

A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 催化剂
D. 提高液温

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯农药多种残留的检定用的仪器是( )

A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 气质联用
D. 液质联用

分析实验室用水不控制( )指标。

A. pH范围
B. 电导率
C. 细菌
D. 吸光度

下列物质不能用直接干燥法测定其水分含量的是( )

A. 糖果
B. 糕点
C. 饼干
D. 食用油