题目内容

下列不属于不带电荷的极性氨基酸是：

A. 丝氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 酪氨酸

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

下列不属于带电荷氨基酸的是：

A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 脯氨酸

蛋白质变性是指：

A. 蛋白质空间构象破坏
B. 一级结构破坏
C. 二级结构破坏
D. 蛋白质水解

维持蛋白质α-螺旋的作用力是：

A. 氢键
B. 肽键
C. 共价键
D. 二硫键

下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）

A. 蛋白质是以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B. 酶都是蛋白质
C. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成
D. 每种蛋白质都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素