题目内容

食品经营者贮存散装食品，只需要在贮存位置标明食品的名称即可。()

A. 对
B. 错

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以下食物中，胆固醇含量最高的是()。

A. 羊肚
B. 蛋黄
C. 猪脑
D. 牛肉
E. 猪大肠

听力原文：回肠内源氮或内源性粪氮损失是影响蛋白质表观消化率、增加动物粪氮排泄量的重要因素。评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
确定食物蛋白质含量的实验方法可采用()。

A. 负荷试验
B. 凯氏定氮法
C. 称量法
D. 薄层层析法
E. 原子吸收光谱法

建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过()。

A. 100mg
B. 300mg
C. 500mg
D. 800mg
E. 1000mg

在独立请求方式下，若有N个设备，则______。

A. 有一个总线请求信号和一个总线响应信号；
B. 有N个总线请求信号和N个总线响应信号；
C. 有一个总线请求信号和N个总线响应信号；
D. 有N个总线请求信号和一个总线响应信号。