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在提取质粒DNA的过程中,当溶液pH调节到中性时,质粒DNA容易复性并溶解在溶液中,而染色体DNA不容易复性,互相缠绕,在离心时极易和蛋白质-SDS复合物等一起沉淀下来。

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鸡蛋清或牛奶可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂。

人体血浆蛋白质的等电点大多是5.0左右,在血液中多以带负电荷形式存在。

盐析是指当溶液中的中性盐持续增加时,蛋白质的溶解度下降,当中性盐的浓度达到一定程度的时候, 蛋白质从溶液中析出的现象。盐析不会引起蛋白质的变性。

线粒体中进行的代谢途径主要有()

A. 糖酵解
B. 柠檬酸循环
C. 氧化磷酸化
D. 磷酸戊糖途径
E. 脂肪酸β氧化

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