食品中αW与美拉德褐变的关系表现出（）形状。当αW值处于（）区间时，大多数食品会发生美拉德反应；随着αW值增大，美拉德褐变（）；继续增大αW，美拉德褐变（）。

A. 正确
B. 错误

A. 1.3
B. 1.0
C. 1.5
D. 2.0

A. 信用管理人员应在最快时间内处置客户的申诉，否则将导致问题的升级
B. 处理客户的申诉需要山专门的人员负责，其他员工可以不必做出反应
C. 任何一个小问题都可能造成客户的申诉，有些可能只是客户发泄不满的举动
D. 信用管理人员应始终保持良好的心态与客户进行沟通