题目内容

筵席突出庄重、典雅气氛,多用松柏、仙鹤图和花草装饰场景,设礼台和蛋糕台,突出主菜,这种布置适合()。

A. 喜宴
B. 寿宴
C. 普通宴
D. 国宴

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使时间有意义的因素是()。

A. 行动
B. 思考
C. 计划
D. 确定目标

制定计划的基本要求是()

A. 符合上级有关的方针政策
B. 有革新创造的具体指标
C. 要从实际出发,量力而行
D. 要力求具体明确

制作拔丝菜肴时,浆的种类有()。

A. 二种
B. 三种
C. 四种
D. 五种

根据可能造成的事故后果,安全隐患分为()四个等级。

A. I级重大事故隐患、Ⅱ级重大事故隐患、一般事故隐患、安全事件隐患
B. 特大事故隐患、重大事故隐患、一般事故隐患、特殊事故隐患
C. 特大事故隐患、重大事故隐患、较大事故隐患,一般事故隐患
D. I级重大事故隐患,Ⅱ级重大事故隐患、Ⅲ级事故隐患和V级事故隐患

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