题目内容

下列氨基酸中,可形成疏水作用的是( )

A. 富含赖氨酸和组氨酸
B. 富含亮氨酸和脯氨酸
C. 富含丝氨酸与甲硫氨酸
D. 富含半胱氨酸与天冬酰胺
E. 富含丝氨酸与苏氨酸

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大多数Q-氨基酸共有的呈色反应是( )

A. 米伦反应
B. 茚三酮反应
C. 与三氯化铁反应
D. 与2,4-二硝基苯肼反应
E. 双缩脲反应

当溶液的pH与某氨基酸的pI-致时,该氨基酸在水溶液中的存在形式是( )

A. 兼性离子
B. 非兼性离子
C. 带单价正电荷
D. 疏水分子
E. 带单价负电荷

在多肽链中,一个氨基酸参与形成主链的原子的正确排列是( )

A. -Co-N-Cn-
B. -Cα-Co-N-
C. -Cα-N-Co-
D. -N-Co-Cα-
E. -N-Cα-Co -

维系蛋白质级结构的化学键是( )

A. 二硫键
B. 氢键
C. 盐键
D. 肽键
E. 疏水作用