题目内容

食物中毒包括

A. 暴饮暴食引起的胃肠功能紊乱
B. 食物过敏
C. 食物引起的慢性危害
D. 食用含有害物质的食物引起的急性、亚急性疾病

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我国最常见的食物中毒是

A. 化学性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 细菌性食物中毒
D. 有毒动物中毒

以下食物中毒预后最差的是

A. 沙门氏菌食物中毒
B. 副溶血弧菌食物中毒
C. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
D. 肉毒毒素食物中毒

引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是

A. 发酵食品
B. 罐头食品
C. 剩米饭、凉糕
D. 海产品及盐渍食品

食物中毒现场工作,首先是抢救病人,其次应该是

A. 迅速隔离病人
B. 指导现场消毒工作
C. 采样送检
D. 封存一切剩余的可疑食品