题目内容

维持蛋白质一级结构的是

A. 3', 5'-磷酸二酯键
B. 离子键
C. 氢键
D. 疏水作用
E. 肽键

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维持蛋白质二级结构的主要是

A. 二硫键
B. 离子键
C. 氢键
D. 疏水作用
E. 肽键

哪种氨基酸很少位于蛋白质分子表面?

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 丝氨酸

哪种氨基酸主要位于蛋白质分子内部?

A. 谷氨酸
B. 络氨酸
C. 丝氨酸
D. 天冬酰胺
E. 缬氨酸

维持蛋白质三级结构的主要是

A. 二硫键
B. 范德华力
C. 离子键
D. 氢键
E. 疏水作用