下列对蛋白质α-螺旋的描述,错误的是
A. 通过疏水键维持其结构稳定
B. 通过侧链(R基团)之间的相互作用维持其结构稳定
C. 通过分子内肽键之间的氢键维持其结构稳定
D. 是蛋白质的一种二级结构类型
E. 脯氨酸残基可打断α-螺旋
蛋白质多肽链具有方向性,其正确描述是
A. 3'端→5'端
B. 5'端→3'端
C. N端→C端
D. C端→N端
E. 羧基到氨基端
蛋白质的一级结构是指
A. N端到C端氨基酸残基的排列顺序
B. C端到N端氨基酸残基的排列顺序
C. 多肽链的形状和大小
D. 氨基酸种类的数目
E. 分子中的共价键
蛋白质的α-螺旋结构,每上升一圈需要的氨基酸残基数目是
A. 4.5
B. 2.5
C. 2.7
D. 3
E. 3.6
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