题目内容

污染食品的有害物质，按其性质可分为()三大类。
A病毒性污染
B生物性污染
C化学性污染
D放射性污染

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按矿物质元素在体内的含量和膳食中的需要不同，可分为()两大类元素。
A常量
B微量
C必需
D补充

当今世界大致有三大类膳食结构，即“三高型”膳食结构，是指()。
A高脂肪
B高蛋白
C高维生素
D高能量

以下()属于六大营养素。
A蛋白质和脂类
B碳水化合物和矿物质
C维生素和水
D氨基酸和多糖

被称为“阳光维生素”的维生素是()。
A维生素A
B维生素B
C维生素C
D维生素D