关于肠道杆菌的描述不正确的是( )
A. 所有肠道杆菌都不形成芽胞
B. 肠道杆菌都为Gˉ杆菌
C. 肠道杆菌中致病菌一般可分解乳糖
D. 肠道杆菌中非致病菌一般可分解乳糖
大肠菌群系指一群在37℃条件下、24小时能发酵乳糖,需氧或兼性厌氧的( )无芽孢杆菌。
A. 产酸不产气
B. 革兰氏阴性
C. 不产酸产气
D. 革兰氏阳性
大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标,反映的是食品被粪便污染的程度。
A. 对
B. 错
食品中大肠菌群数以每10ml(g)检样内大肠菌群最近似数表示。
A. 对
B. 错