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关于贝类的药用功能,说法正确的是()

A. .鲍的贝壳称为“石决明”、有平肝明目功效,可以治疗眼疾
B. .宝贝的贝壳称为“海巴”、能明目解毒
C. .珍珠有平肝潜阳、清热解毒、镇心安神、止咳化痰、明目止痛和收敛生肌等作用
D. .乌贼的贝壳称为“海螺蛸”, 可以治疗外伤、心脏病和胃病,以及止血
E. .蝴、牡奶、文蛤、青蛤等的贝壳也是中药的常用药材

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能加工干贝的原料有( )。

A. .格孔扇贝
B. .华贵栉孔扇贝
C.虾夷扇贝
D. 日本日月贝
E. 海湾扇贝

中国传统的四大养殖贝类()。

A. .牡始
B. .縊蛏
C. .泥蚶
D. .蛤仟
E. .蛤蜊

下列说法描述原料最佳食用季节的有()。

A. .中华绒整蟹有“九月圆脐十月尖”的说法
B.海参有“北刺南梅”之说
C. . 初秋螃蟹深秋鳖,吃好鳖肉过寒冬
D. 地鱼有“七月流霞鲍鱼肥”之说
E. 浅水牡蛎有“冬至到清明,蚝肉亮晶晶”“正月肥蚝甜白菜”之说

国家标准《天然香辛料分类》依据天然香辛料呈味特征,将其分为()。

A. 浓香型
B. 麻辣型
C. 辛辣型
D. 淡香型
E. 花香型

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