题目内容

对初、中级餐厅服务员的___等，可通过培训予以提高。

A. 工作表现
B. 思想道德
C. 素质
D. 服务质量

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更多问题

培训结束前的评估内容包括:___？课程内容有助于你的工作吗？课程中你最感兴趣和最不感兴趣的内容是什么？你对课程改进的意见是什么？

A. 课程达到预期的目标吗
B. 课程内容充实吗
C. 课程内容明白吗
D. 教授方法满意吗

东方自然无规则式构图，可以表现出作品的___。

A. 千姿百态
B. 清新自然
C. 秀丽多彩
D. 百花齐放

延长插花花期的方法有___。

A. 蜡封法
B. 烫封法
C. 添加剂法
D. 花泥插画法

采用感观鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时，餐厅服务员要通过___，迅速对酒质进行优劣判断。

A. 看酒色
B. 嗅酒味
C. 品酒体
D. 看酒态