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3.5.由于在巨大利益驱动下,市场上冬虫夏草的混淆品与伪品激增,主要有( )。

A. 用亚香棒虫草冒充
B. 用凉山虫草或分枝虫草冒充
C. 用面和豆粉制成的虫草假冒
D. 用草石蚕冒充
E. 将冬虫夏草插入细铁丝或浸泡在明矾液中增重

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3.1.蔬菜的矿物质中80%是钾、钠、钙等金属,20%是磷、硫等非金属成分,所以是一种()

A. 酸性食物
B. 碱性食物
C. 中性食物
D. 两性食物

3.2.明代李时珍认为“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬中之最有利益者”的原料是( )。3.

A. 萝卜
B. 大白菜
C. 牛蒡
D. 马铃薯

3.3.()对锌具有很强的富集能力,吸收利用环境中锌的能力远远超过其他植物,是一种强集锌植物。

A. 朝鲜蓟
B. 小白菜
C. 芦笋
D. 莼菜

3.4.目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌是()

A. 香菇
B. 蘑菇
C. 平菇
D. 草菇

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