题目内容

黑茶加工的关键工序()

A. 渥堆
B. 揉捻
C. 干燥
D. 杀青

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以下哪句话是不正确的饮茶习惯()

A. 空腹饮茶
B. 尽量不大量饮用新茶
C. 忌茶药同服
D. 不喝隔夜茶

《茶经》是我国历史上第一部茶学专著,那么《茶经》究竟是由谁所著?( )。

A. 陆游
B. 陆毅
C. 陆羽
D. 陆淳

按发酵程度分,红茶是一种( )。

A. 全发酵茶
B. 半发酵茶
C. 后发酵茶
D. 微发酵茶

黄茶的品质特点是( )。

A. 清汤黄叶
B. 黄汤黄叶
C. 黄汤红叶
D. 黄汤绿叶