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对黄曲霉毒素最敏感的动物是()

A. 兔子
B. 老鼠
C. 鸭雏
D. 猴子

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患者症状为手指、口唇和舌有刺痛感,恶心、呕吐、腹痛、腹泻,最有可能是误食了()

A. 河豚鱼
B. 发芽的土豆
C. 新鲜黄花菜
D. 毒蕈

副溶血性弧菌食物中毒多见于()

A. 海产品(鱼、虾、蟹等)
B. 鸡蛋、牛奶
C. 剩米饭
D. 豆豉

亚硝酸盐中毒特效药物为()

A. 氢氧化铁
B. 二巯基丁二酸钠
C. 二巯基丙磺酸钠
D. 亚甲蓝、维生素C和葡萄糖

砷化物中毒口服解毒剂()防止砷化物吸收并保护胃黏膜。

A. 鸡蛋清
B. 牛奶
C. 豆浆
D. 氢氧化铁

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