题目内容

下列应该洗手的情况包括()

A. 操作食物前和准备食物中要经常洗手
B. 进食前
C. 如厕后
D. 处理生的肉和禽后,

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以下需要洗手的情况包括( )

A. 更换婴儿尿布后
B. 擤鼻涕后
C. 处理垃圾后
D. 以上均不对

以下需要洗手的情况包括( )

A. 使用化学品后
B. 接触宠物后
C. 吸烟后
D. 以上均不对

生熟分开的核心内容包括()

A. 将生的肉、禽、水产品等动物性食品与其他食物分开
B. 处理生食要用专用的设备和用具,如刀具和案板
C. 将食物放在器皿内,避免生熟食相互接触
D. 以上均不对

如何保持生熟食物分开

A. 购物时,保持生的动物性食品与其他熟制品或其他生食品分开
B. 在冰箱内生的动物性食品应该放在熟食或即食食品下面
C. 熟食应该放在带盖的器皿中,避免生熟食物相互接触
D. 清洁放过生食的盘子
E. 用干净盘子盛放熟食

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