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可调节人的中枢神经活动的蔬菜?A

A. 大白菜
B. 生菜
C. 油菜
D. 空心菜

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能增加食欲的蔬菜?B

A. 白菜
B. 韭菜
C. 番茄
D. 黄瓜

被称为菜中皇后的是哪种蔬菜?A

A. 洋葱
B. 生姜
C. 大蒜
D. 百合

茄子中防癌抗癌的物质有哪些?ACD

A. 酚酸
B. 芦丁
C. 单萜烯
D. 香豆素

黄瓜增强免疫功能,可抗肿瘤的原因?ABCD

A. 含葫芦素A
B. 含葫芦素B
C. 含葫芦素C
D. 含葫芦素D

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