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下列名菜属于粤菜的有:

A. 爽口牛丸
B. 灯影牛肉
C. 白灼海虾
D. 夫妻肺片
E. 脆皮乳猪

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下列名菜属于粤菜的有:

A. 德州扒鸡
B. 叫花鸡
C. 东江盐焗鸡
D. 太爷鸡
E. 怪味鸡

下列名菜属于苏菜的有:

A. 糖醋鲤鱼
B. 松鼠鳜鱼
C. 太湖银鱼
D. 羊方藏鱼
E. 清蒸加吉鱼

下列名菜属于孔府菜的有:

A. 诗礼银杏
B. 八仙过海
C. 怀抱鲤鱼
D. 扒大乌参
E. 御笔猴头

下列名菜属于随园菜的有:

A. 五龙戏珠
B. 怡红祝寿
C. 素燕鱼翅
D. 白玉虾圆
E. 雪梨鸡片

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