题目内容

葡萄酒按含糖量可分为哪几类()

A. 冰酒
B. 干型
C. 甜型
D. 半甜型
E. 半干型

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品酒时,主要关注的是一下哪几个方面()

A. 外观
B. 嗅觉
C. 酒标
D. 味觉
E. 品牌

用年轻赤霞珠酿造的葡萄酒会有下列哪些香气()

A. 青椒
B. 雪松
C. 黑莓
D. 香草
E. 胡椒

以下葡萄品种中,可以用来酿造红葡萄酒的有()

A. 金粉黛
B. 琼瑶浆
C. 佳美
D. 灰比诺
E. 赤霞珠

以下葡萄品种中,可以用来酿造白葡萄酒的有()

A. 霞多丽
B. 白诗南
C. 长相思
D. 雷司令
E. 金粉黛

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