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磺化法适用于在( )中稳定的农药提取液的净化。

A. 碱性介质
B. 酸性介质
C. 中性介质
D. 任何介质

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( )唯一的、公认的香料中水分含量的测定法。

A. 直接干燥法
B. 减压干燥法
C. 蒸馏法
D. 卡尔-费休法

取样量的大小以灼烧后得到的灰分量为( )来决定。

A. 100mg~1g
B. 10mg~100mg
C. 0.01mg~0.1mg
D. 1g~10g

炭化高糖食品时,加入的消泡剂是( )。

A. 辛醇
B. 双氧水
C. 硝酸镁
D. 硫酸

在用标准碱滴定测定含有色素的饮料的总酸度前,首先应加入( )进行脱色处理。

A. 活性炭
B. 硅胶
C. 高岭土
D. 明矾

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