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在饭店企业制度运作方式中_________ 对饭店公司的经营决策行使领导职权。

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在饭店企业制度运作方式中_________ 对饭店经营管理行使组织指挥权。

在饭店组织结构形式中适合于产品单一、规模较小的、业务简单的小型饭店是_________ 。

_________ 是目前我国饭店普遍采用的组织结构形式。

饭店组织设计的三大任务:基本制度、经济责任制、工作制度。

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