下列碳水化合物可以在结肠被肠道菌群利用改善肠道环境被称为益生元的是
A. 葡萄糖
B. 低聚果糖
C. 淀粉
D. 蔗糖
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维生素Ａ缺乏将导致的一些健康问题，除外
A. 干眼症
B. 中毒
C. 鱼鳞病
D. 免疫下降
下列哪种维生素缺乏可能导致气促、心悸、水肿的是
A. 维生素Ｃ
B. 维生素Ｂ１
C. 维生素Ｅ
D. 维生素D
下列属于感染性食物中毒的是
A. 沙门氏菌食物中毒
B. 副溶血弧菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 肉毒梭菌食物中毒
下列预防细菌性食物中毒的方法中认为最关键的是
A. 保持水源、食材清洁
B. 生熟食分开
C. 彻底加热食物
D. 保持有效的储存温度
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