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厨房技术管理的要求包括依靠(),坚持技术研究;注意培养青年技术接班人;加强与各部门的联系。

A. 年轻的厨师
B. 技术骨干
C. 领班
D. 生产管理

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湿温寒热往来如疟状,寒甚热微,身痛有汗,手足沉重,呕逆胀满,苔白厚浊腻如积粉,脉缓,选()

A. 藿朴夏苓汤
B. 达原饮
C. 黄氏连朴饮
D. 甘露消毒丹
E. 白虎加苍术汤

期货交易是买卖双方约定在将来某个日期按成交时双方商定的条件交割一定数量某种商品的交易方式。

A. 正确
B. 错误

制气阶段燃层较高,蒸汽与碳层接触时间长,蒸汽分解率高,有利于煤气中CO2还原反应,煤气质量好。

A. 正确
B. 错误

《国民经济行业分类》中行业分类标准共分为98个大类,98个大类代码用两位阿拉伯数字01-98表示。()

A. 正确
B. 错误

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