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A . 稍有咸味
B . 稍有甜味
C . 应有浓郁的奶油味
D . 有牛奶和蛋的味道

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A . 表皮脆而内部柔软
B . 表皮脆而内部硬
C . 表皮内部都要硬
D . 表皮脆内部细腻如吐司

A . 厚而坚韧
B . 薄而柔软
C . 呈褐色
D . 呈黄色

A . 材料的糖量过多
B . 烤炉温度太高
C . 烤焙时间太久
D . 基本发酵过小

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