题目内容

12、人们往往将酿酒的起源归于()的发明，并将其视为是酿酒的始祖。

A. 黄帝
B. 轩辕
C. 仪狄
D. 神农

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13、下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是()。

A. 伏特加酒
B. 白兰地酒
C. 金酒
D. 威士忌酒

14、按糖份含量分类，半干型葡萄酒的糖度范围为()。

A. 50克／升以上
B. 20~50克/升
C. 4～12克/升
D. 4克/升以下

15、乌龙茶出现于中国的朝代是()。

A. 宋朝
B. 元朝
C. 明朝
D. 清朝

16、从理论上讲，每100克葡萄糖可产生的酒精量是()。

A. 51.14克
B. 52.14克
C. 53.12克
D. 54.12克