题目内容

疯牛病发病的生化机制是

A.α-螺旋变成了β-螺旋
B.α-螺旋变成了β-转角
C.α-螺旋变成了β-折叠
D.β-折叠变成了α-螺旋
E.β-转角变成了β-折叠

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下列有关蛋白质结构与功能关系的叙述,错误的是

A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏,仍可恢复高级结构
B.蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息
C.蛋白质折叠错误可以引起某些疾病
D.肌红蛋白与血红蛋白亚基的一级结构相似,功能也相同
E.人血红蛋白β亚基第6个氨基酸的突变,可产生溶血性贫血

当溶液的pH与某种蛋白质的I一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是

A.兼性离子,净电荷为零
B.非兼性离子
C.带单价正电荷
D.疏水分子
E.带单价负电荷

变性蛋白质的主要特点是

A.不易被蛋白酶水解
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏

关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是

A.氨基酸的排列顺序
B.每一氨基酸侧链的空间构象
C.局部主链的空间构象
D.亚基间相对的空间位置
E.每一原子的相对空间位置

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