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情绪动力学认为:行为主义体现了心理学的无知;精神分析体现了心理学的自负;人本主义体现了心理学的无助;积极心理学体现了心理学的迷失。越是愚蠢,越是流行。

A. 对
B. 错

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凯氏定氮法测定蛋白质时,样品消化需加的酸是:

A. 盐酸
B. 硝酸
C. 硫酸
D. 高氯酸

蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是:

A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 催化剂
D. 提高消化液温度

蛋白质测定过程中,下列做法正确的是:

A. 消化时硫酸钾用量要大
B. 蒸馏时NaOH要过量
C. 滴定速度要快
D. 消化时间要长

用电位滴定法测定氨基酸含量时,加入甲醛的目的是

A. 固定羟基
B. 固定氨基
C. 固定羧基
D. 固定氨基和羟基

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