题目内容

淮扬菜由淮扬、金陵、苏锡（）等几大地方风味组成。

A. 徐州
B. 淮安
C. 常州
D. 徐海

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市场需求的（）弹性反映的是需求量对价格的敏感程度。

A. 供给
B. 收入
C. 交叉
D. 价格

变压运行汽压降低，汽温不变时，汽轮机各级容积流量、流速近似不变，能在低负荷时保持汽轮机内效率不下降。

A. 正确
B. 错误

盘车状态下用少量蒸汽加热，高压缸加热至150℃时再冲转，减少了蒸汽与金属壁的温差，温升率容易控制，热应力较小。

A. 正确
B. 错误

不走滚枕