A. 变性 B. 变构 C. 沉淀 D. 电离 E. 溶解
A. 蛋白质 B. 核酸 C. 糖 D. 脂类 E. 酶
A. 色氨酸 B. 谷氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 天冬氨酸 E. 组氨酸
A. α B. β C. γ D. δ E. ε
A. 谷胱甘肽 B. 内啡肽 C. 脑啡肽 D. 短杆菌肽 E. 缓激肽
A. 10 以上 B. 7-10 C. 5-7 D. 4-5 E. 小于4
A. NaCl B. Na2SO4 C. KNO3 D. (NH4)2SO4 E. NH4NO3
A. 11.94 B. 7.26 C. 5.97 D. 3.63 E. 2.34
A. Y和F都含苯环 B. Y和S都含羟基 C. L和V都是支链氨基酸 D. P和Y都是极性氨基酸 E. H、W和P都是杂环氨基酸
A. 酸性、非极性氨基酸 B. 酸性、极性氨基酸 C. 中性、非极性氨基酸 D. 中性极性氨基酸
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