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20世纪50年代日本发生的水俣病，是由于含（）工业废水严重污染了水俣湾，当地居民长期食用该水域捕获的鱼类而引发的（）的典型事件。

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N-亚硝基化合物（NOCs）包括（）和（）两大类。

N-亚硝基化合物们前体包括：硝酸盐、（）和胺类物质。

土壤和肥料中的氮在土壤中固氮菌和硝酸盐生成菌的作用下可转化为（）。蔬菜中的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下可形成（）。

多环芳烃主要由各种有机物如速、柴油、汽油、木材、脂肪及香烟等的（）产生。