蛋白质、脂肪、碳水化合物的生热系数分别是( )
A. 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
B. 9kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
C. 9kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
D. 4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
促进非血红素铁吸收的膳食因素是( )
A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 单宁酸
D. 维生素C
钙最好的食物来源是( )
A. 乳类
B. 绿色蔬菜
C. 豆类
D. 薯类
某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏( )
A. 钙
B. 锌
C. 碘
D. 镁