题目内容

蛋白质、脂肪、碳水化合物的生热系数分别是( )

A. 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
B. 9kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
C. 9kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
D. 4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

查看答案
更多问题

促进非血红素铁吸收的膳食因素是( )

A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 单宁酸
D. 维生素C

钙最好的食物来源是( )

A. 乳类
B. 绿色蔬菜
C. 豆类
D. 薯类

某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏( )

A. 钙
B. 锌
C. 碘
D. 镁

膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果,易导致缺乏的营养素是( )

A. 蛋氨酸
B. 牛磺酸
C. 抗坏血酸
D. 烟酸

答案查题题库