题目内容

CO2麻醉法气体浓度一般为（）。

A. 10-15%
B. 25-35%
C. 45-55%
D. 65-75%

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风味酸乳中原料乳占产品总重量的（）。

A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%

某些毒物对中毒畜禽的组织器官具有特殊的选择性，表现出特征性病理变化，如铅中毒的表现主要为（）。

A. 脑灰质软化、脑膜充血水肿
B. 出血、肝硬化、膀胱黏膜充血、关节面呈黄色
C. 黏膜发绀、血液紫黑不凝固
D. 胴体蚀斑和有大蒜味

肌肉在内源性酶的作用下，出现肌肉松弛的过程主要发生在（）。

A. 僵直
B. 解僵
C. 自溶
D. 腐败

罐头制品保温试验的保温温度是（）。

A. 25℃
B. 37℃
C. 42℃
D. 52℃