题目内容

台布装饰就是用装饰布和台裙进行装饰。

A. 对
B. 错

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在宴会台面设计中餐巾的颜色应与台布的颜色（）

A. 相同
B. 相近
C. 一致
D. 有反差

宴请法国客人宴席不可以选用（）花材。

A. 黄菊花
B. 荷花
C. 竹子
D. 松枝

宴会设计，首先要确定（）

A. 宴会菜单
B. 宴会环境
C. 宴会服务
D. 宴会主题

中式宴会配用餐具以（）餐具最为普遍。

A. 瓷器
B. 陶器
C. 玻璃
D. 金属