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A. 对
B. 错

我国按生长期和外观把稻谷分为五类：早籼稻谷、晚籼稻谷、（）、籼糯稻谷和粳糯稻谷

A. 粳稻
B. 早粳稻
C. 晚粳稻
D. 籼稻

下列大米中营养价值最低的是（）。

A. 糙米
B. 留胚米
C. 轻碾米
D. 精米

我国国家标准规定，大米按分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级。

A. 密度
B. 容重
C. 出粉率
D. 加工精度