题目内容

肉汤的味道非常香美是因为肉中含有（）

A. 脂类
B. 无机盐
C. 含氮浸出物
D. 碳水化合物

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

关于大豆营养价值的描述，不正确的是（）

A. 含有丰富的优质蛋白质
B. 含有丰富的维生素C和B族维生素
C. 脂肪中不饱和脂肪酸含量高
D. 钙、磷、铁等无机盐含量丰富

DHA、EPA的良好食物来源是（）

A. 杏仁等坚果
B. 花生油
C. 海水鱼
D. 牛肉

肉类营养价值较高是因为富含（）

A. 钙
B. 铁
C. 维生素
D. 蛋白质

鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为()。

A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%