题目内容

关于滴虫性阴道炎下列哪项正确

A. 阴道酸度程度高的妇女易发病
B. 以外阴奇痒为主要症状
C. 不易复发
D. 阴道内大量灰黄色泡沫样白带
E. 只能通过性生活传播

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绝大多数新鲜果蔬水分含量约（）左右,少部分含量相对低一些。

A. 70%
B. 80%
C. 90%
D. 95%

果蔬原料中的水分可分为两大类，其中（）是不容易干燥去除的水分。

A. 细胞液
B. 游离水
C. 结合水
D. 细胞间液

绝大多数水果含糖量约为（）、而蔬菜含糖量远低于水果

A. 2~5%
B. 10%以上
C. 10%左右
D. 10%以下

一般淀粉糊化温度是50℃以上，而凝沉重结晶的温度是（）。

A. 10℃以上
B. 10℃以下
C. 30℃以下
D. 50℃以下