超星 - 第十章小测验 - 查题吧

单选题

101酶在轻工业和化学工业方面有多种用途，概括起来主要有三个方面的用途。用酶进行原料处理，用酶（）各种轻工化工产品，用酶增强产品的使用效果。

A. 增强
B. 生产
C. 提高
D. 改变

单选题

102造纸原料的纤维中含有大量木质素，若不除去则会引起纸质变黄褐色，降低强度，严重影响纸的质量，通常采用碱法制浆除去木质素，因而造成严重的环境污染，用木质素酶处理可以是木质素()而被除去。不但可以保证纸的质量，而且是环境污染程度大为减轻。

A. 分解
B. 水解
C. 消失
D. 破坏

单选题

103化工原料的生产通常采用化学合成法，需要在高温高压的条件下进行，对设备的要求高，投资大甚至造成环境污染。如果采用酶催化则由于酶具有作用条件()等显著特点，所以可以在常温常压的条件下生产许多化工原料，从而减少设备投资，降低生产成本。

A. 要求高
B. 温和
C. 严格
D. 宽松

单选题

104饲料中含有纤维素、果胶、木聚糖、贝塔葡聚糖等非淀粉多糖，禽、畜体内缺乏分解这些多糖的酶(系)，在饲料中适量的添加纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、贝塔葡聚糖酶等，可以将这些非淀粉多糖水解，使包裹在其中的营养成分释放，容易被消化吸收，从而提高饲料的利用率和()，促进禽、畜生长，提高家禽产卵率。

A. 品质
B. 功能
C. 稳定性
D. 转化率

单选题

105酶在医药方面的应用多种多样，可归纳为三个方面，不包括（）。

A. 用酶进行疾病的诊断
B. 用酶调节免疫力
C. 用酶进行疾病的预防和治疗
D. 用酶制造各种药物

多选题

1016酶学诊断方法包括（）

A. 根据酶的性质来诊断某些疾病
B. 根据体内原有酶活性的变化来诊断某些疾病
C. 利用酶来测定体内的某些物质的数量变化，从而诊断某些疾病
D. 利用酶的结构变化来诊断某些疾病

多选题

1017在人体的正常细胞内(除了生殖细胞和干细胞等外)，下面哪些陈述是对的（）

A. 端粒酶的生物合成和酶活性都受到抑制
B. 而在分化程度较高的癌细胞中可明显地检测得到端粒酶的活性
C. 而在分化程度较低的癌细胞中可明显地检测得到端粒酶的活性

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