1017在人体的正常细胞内(除了生殖细胞和干细胞等外),下面哪些陈述是对的()
A. 端粒酶的生物合成和酶活性都受到抑制
B. 而在分化程度较高的癌细胞中可明显地检测得到端粒酶的活性
C. 而在分化程度较低的癌细胞中可明显地检测得到端粒酶的活性
1018葡萄糖氧化酶是一种催化葡萄糖与氧反应生成葡萄糖酸和过氧化氢的氧化还原酶。测定时取一定量的血液和尿液样本加入适量的葡萄糖氧化酶,在一定条件下反应一段时间,然后测定反应液中生成的葡萄糖酸量计算出葡萄糖的量。也可以()
A. 通过氧电极或铂电极测定氧的消耗量,而得出葡萄糖的量
B. 通过氧电极或铂电极测定酶的消耗量,而得出葡萄糖的量
C. 而得出葡萄糖的量,从而作为糖尿病临床诊断的依据
D. 而得出葡萄糖酸的量,从而作为糖尿病临床诊断的依据
1019青霉素和头孢菌素同属贝塔内酰胺抗生素,被认为是最有发展前途的抗生素。该类抗生素可以通过青霉素酰化酶的作用()。
A. 改变其主链基团
B. 改变其侧链基团
C. 而获得具有新的变化及有抗贝塔内酰胺酶能力的新型抗生素。
D. 而获得具有新的抗菌特性及有抗贝塔内酰胺酶能力的新型抗生素。
1020酶在食品工业方面主要用于()。
A. 食品保鲜
B. 食品加工
C. 食品添加剂的生产
D. 增强或改善食品的风味和品质