初级食品检验工 - 高级食品检验工 - 查题吧

判断题

能够吸收紫外-可见光的物质，一定都是发射荧光。

A. 正确
B. 错误

判断题

溶度积越小，其沉淀越先析出。

A. 正确
B. 错误

判断题

对照试验可以校正由仪器不精密所造成的误差。

A. 正确
B. 错误

单选题

用硝酸-硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（）。

A. 硫酸有氧化性
B. 硫酸有脱水性
C. 硫酸有吸水性
D. 以上都是

单选题

配制0.1mol/LNaOH标准溶液，下列配制错误的是（）（M＝40g/mol）

A. 将NaOH配制成饱和溶液，贮于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清液5mL注人1L不含CO，的水中摇匀，贮于无色剂瓶中
B. 将4.02克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于磨口瓶中
C. 将4克NaOH溶于1L水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中
D. 将2克NaOH溶于500mL水中，加热搅拌，贮于无色试剂瓶中

判断题

从食物中毒标本中分离出葡萄球菌，则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌。

A. 正确
B. 错误

单选题

KmnO₄标准溶液配制时，正确的是（）。

A. 将溶液加热煮沸，冷却后用砂芯漏斗过滤贮于棕色试剂瓶中
B. 将溶液加热煮沸1h，放置数日，用砂芯漏斗过滤贮于无色试剂瓶中
C. 将溶液加热煮沸1h，放置数日，用砂心漏斗过滤贮于棕色1剂瓶中
D. 将溶液加热，待完全溶解，放置数日，贮于棕色试剂瓶中

单选题

二棱大麦的夹杂物含量为l.0％时，该大麦的此项指标符合GB7416―87的（）要求。

A. 优级
B. 一级
C. 二级
D. 三级

单选题

73.5g/LH₂SO₄溶液的物质的量c（1/2H₂SO₄）浓度是（）mol/L（H₂SO₄摩尔质量为98gmol/L）。

A. 1.5
B. 2
C. 1.2
D. 0.75

单选题

羽毛球的发球与接发球时，站位应该是（）

A. 按接发球方的分数站位
B. 按双方的比分总和站位
C. 按发球的分数站位
D. 按发球方的分数站位

15