超星 - 糖与运动 - 查题吧

单选题

1g糖在体内完全氧化可以释放（）千卡的能量。

A. 4
B. 9
C. 1
D. 16

单选题

中国营养学会推荐，我国居民糖的膳食供给量占总能量的（）

A. 25%-30%
B. 55%-65%
C. 10%-15%
D. 70%-80%

多选题

糖在运动中的作用包括：（）

A. 提供运动所需要的能量
B. 延缓运动性中枢疲劳的出现
C. 稳定免疫功能
D. 缓冲作用

多选题

以下（）是糖的主要来源

A. 粮谷类
B. 薯类
C. 蔬菜
D. 水果

多选题

以下（）属于高血糖指数食物

A. 葡萄糖
B. 白面包
C. 馒头（富强粉）
D. 牛奶

判断题

运动后恢复期中进食低GI指数的食物可有效的刺激胰岛素的分泌，促进体内物质的合成和恢复

A. 对
B. 错

判断题

耐力运动前进食低GI的含糖食物，可增加耐力运动过程中脂肪供能的比例。

A. 对
B. 错

判断题

长时间进食高GI的食物会降低人体组织细胞对胰岛素的敏感性，产生胰岛素抵抗，甚至可以引发糖尿病。

A. 对
B. 错

1