A. 喝酒时不能吸着喝,而是倾斜酒杯喝 B. 女士在喝酒后,口红沾到杯沿,用手指直接擦杯沿上的口红印 C. 汤可以吸着喝 D. 喝咖啡时,可以用小勺一勺勺地舀着喝
A. 桌面上 B. 八字形摆在盘子中央 C. 平行摆放在盘中 D. 一直手持刀叉
A. 酒吧 B. 扒房 C. 大堂吧 D. 行政酒廊
A. 高级、优雅 B. 迅速、娴熟 C. 简洁、朴实 D. 简单、便捷
A. 冷色调 B. 白色 C. 黑色 D. 暖色调
A. 餐具 B. 灯光 C. 家具 D. 西洋绘画、雕塑
A. 服务员身着西装打领带 B. 侍酒师身着燕尾服 C. 女领位员身着衬衫、西装裙 D. 服务员身着燕尾服 多选
A. 美式服务 B. 俄式服务 C. 法式服务 D. 大陆式服务
A. 搭配丰富,营养均衡 B. 烹调方法单一 C. 沙司单独制作 D. 调料、香料品种繁多
A. 英式菜肴 B. 美式菜肴 C. 土耳其菜肴 D. 大陆式菜肴