A. 阳离子 B. 阴离子 C. 两性离子 D. 不电离 E. 等电状态
A. 蛋白质一级结构的改变 B. 肽键断裂 C. 蛋白质空间构象的破坏 D. 辅基的脱落 E. 蛋白质水解
A. 沉淀作用 B. 高分子性质 C. 变性作用 D. 盐析
A. 交替性质 B.两性电离 C. 双缩脲反应 D. 变性性质